Os brasileiros consomem aproximadamente 3 bilhões de litros de óleo de cozinha por ano. Depois de usada, parte desse óleo é jogada no ralo e vai parar nos esgotos, entupindo as tubulações e poluindo as águas. Alguns estudos indicam que um litro de óleo pode contaminar até 1 milhão de litros de água.
Mas, em várias cidades do Brasil, o óleo de fritura é reutilizado de forma inteligente. Serviços de coleta especializados recolhem o óleo de cozinha, que é aproveitado para diversas finalidades, como a produção de biodiesel, sabão e ração animal, gerando renda e reduzindo os impactos ambientais.
Mas, em várias cidades do Brasil, o óleo de fritura é reutilizado de forma inteligente. Serviços de coleta especializados recolhem o óleo de cozinha, que é aproveitado para diversas finalidades, como a produção de biodiesel, sabão e ração animal, gerando renda e reduzindo os impactos ambientais.
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